Кухонный рабочий

Требования: Наличие справки об отсутсвии судимости
Обязанности: Производить:
выгрузку продукции из тары;
внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;
заполнение котлов водой;
включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников;
доставку полуфабрикатов и сырья в производственные цеха, готовой продукции к раздаче или в экспедицию;
загрузку функциональной тары продукцией, погрузку ее на транспорт.
2. Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции.
3. Производить сбор пищевых отходов.
4. Осуществлять уборку пищеблока, мыть посуду, бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами.
5. Содержать механизмы, приспособления и инвентарь в надлежащем состоянии и чистоте.
6. Подготавливать сырые продукты питания (мыть овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки..